啡香**

注:应该是在2001/02左右完成的短文,登在哪儿记不清了。若没记错,当时朋友陈石在某家中文网页当编辑,邀我写稿。所以就写了这几则吧?

品茶不知不觉已成了我的生活习惯。我好茶多于咖啡。到北京,爱上那儿的茶庄,不胜枚举的茶叶让我惊叹。中国茶叶皆有典雅名称,是门学问。我平日最喜爱香片。日本绿茶、玄米茶也喝。至于英国薰佛手柑香的俄谍Earl Grey、大吉岭Darjeeling,我也喜欢。其余的花茶,如春黄菊Camomile、薄荷、玫瑰等,偶尔也饮之。

茶的大千世界,辽阔丰盛却不喧扰,沉浸里头,如临苏州庭园的粉墙黛瓦古池曲径,幽篁翦翦,落英纷纷;又或京都古寺方丈庭院枯瘦山水,细纱涟漪荡漾无声最响流水潺潺;更似剑桥古城巨石城堡间迂回长廊清脆的脚车铃声。茶,很市井,亦很高雅;很清瘦,亦很馥郁。

茶是寒梅末梢的素雪;茶是樱花凋零的绚烂;茶是矮几上狼藉的花生壳;茶是古籍内页蔓延如云的水波纹;茶是旧白瓷青花杯口的缺痕;茶是比丘缁衣抖落的红尘;茶是凡夫清晨抖擞摊开的昨日新闻;茶是芭蕉一茶芜村子规;茶是烘面包;茶是禅,亦是日常。

我好茶多于咖啡。不为他者,只因感觉咖啡过浊过重,虽可提神,却独缺饮后轻盈之玄妙。饮茶清心,栩栩然恍若凌波之洛神,御风之列子。近来欧式咖啡座如雨后春笋,蔚然风行,我自然也难以免俗,与三两好友小聚,择张户外咖啡桌,叫杯香浓的咖啡欧蕾Au Lait、乐叠Latte或爱菲索Expresso,幻想一番欧陆悠闲的春秋情怀。

虽不常享用咖啡,但有两回的咖啡缘,令我难以忘怀。一回在从军时,亦是近10年前之事了,我们在山头进行防御训练,雨夜蹲在山头处,放眼眺望远处朦胧华灯,雨中闪烁,恍若枫桥渔火,身心倦累,湿透的戎装却难熄心中对家的思念。此时幸有热腾腾的咖啡乌,朴实无华的口味孕化不成讲究典雅的名称,就仅是一桶加了白糖乌黑的热咖啡。然喝下一口,却成了毕生铭刻的滋味了。

另一回,与好友拇指相聚英伦暮春,同窝廉价旅舍二楼的陋室里。一角是口大窗,可上下移动。窗面向街口。晨,我和拇指裹着棉被,推开大窗,握着两杯热气袅袅的浓咖啡,倚着窗架,悠闲地望着雾都灰仆仆的寒晨大街;街旁灰仆仆的瘦树;树下灰仆仆的行人;对街灰仆仆的古老建筑;凝注灰仆仆的维多利亚遗韵。风衣寒袍翻飞处,缭起灰仆仆的冷雾,夹杂拇指指间瑟缩的一根烟,以及我们手中两杯小小的热咖啡。

而今想来,真正令我难以释怀的,其实应是那山头夜雨独自想家的凄切,以及灰仆仆寒晨有友相伴的满足。咖啡,已是次要了。

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